こんにちは!(^^)!スタッフ小林です。
秋が深まってきて、最近は朝晩の冷え込みが強くなりました。
うちのわんこもその寒さを感じているのか、毎日丸まって寝ています。
夏の暑い日には、床にペタッと伸びていたのが嘘のように、今は毛玉のように丸まっている姿がとても可愛いです。
そんな様子を見ていると、「秋だなあ」とほっこりします。
秋と言えば、先日松茸をいただいたので、秋の味覚を楽しもうと七輪で松茸とさんまを焼くことにしました。
七輪の炭火でじっくりと焼いた松茸はいい香りで、贅沢な気分に浸れました。
さんまも脂がしっかりのっていて、焼いている間から美味しそうな香りが漂ってきてとてもおいしかったです。
自然の香りと旬の味覚を存分に楽しむことができて、秋の豊かさを感じたひとときでした。
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